Errezetak bigarren platerak
Lehenengoak
Txitxirioak onddoekin
Osagaiak
- Pedrosilloko txitxirioak - 500 g
- Tipula bat
- Oliba-olioa
- Gatza
- Onddoak - 250 g
- Ardo zuria - 50 ml
- Egilea: Mamen Ollokiegi
- Jatetxea: Kako jatetxea (Astigarraga)
Prestaketa
Pedrosilloko txitxirioak berzperan beratzen utziko ditugu. Eltze espresean egosiko ditugu tipula xehatuarekin eta olio pixka batekin.
Bitartean, zartagin batean onddoak sueztituko ditugu. Txitxirioak egosita daudenean, onddoak, txorrotada bat ardo zuri eta gatza gehituko dizkiegu. 10 minutuz egosten eduki eta listo!
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2025 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
