Itxi

Gizartea

gastronomia

Idiazabal jatorri-izeneko 35 gazta saritu dituzte munduko onenen artean

agentziak | eitb media

World Cheese Awards sarietako epaimahaiak Idiazabal jatorri-izeneko 18 ekoizle nabarmendu ditu.

  • Oviedoko World Cheese Awards sariak topaleku bilakatu dira sektorearentzat. Argazkia: EFE

    Oviedoko World Cheese Awards sariak topaleku bilakatu dira sektorearentzat. Argazkia: EFE

Idiazabal jatorri-izeneko 35 gazta saritu dituzte World Cheese Awards sarietan. Munduko lehiaketarik entzutetsuena bat da esparru horretan, eta Oviedon (Asturias) ospatu da.

"Olavidia" ahuntz-gazta izendatu zuten asteazkenean munduko gaztarik onena bezala. Quesos y Besos familia-gaztandegian egiten dute, Guarromanen (Jaen), txapelketako golardorik handiena irabazi zuen gazta. Guztira, kontinente guztietako 48 herrialdetako 4.000 barietate aurkeztu zituzten.

Idiazabal jatorri-izenak ostiral honetan adierazi duenez, lehiaketako epaimahaiak bere ekoizleetako 18 nabarmendu zituen, 35 domina irabazita. Horien artean, "Super Urre" bat La Leze de Illarduiako (Araba) Idiazabal Baserrikoa artzai-gaztarentzat izan zen.