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Es temporada de vendimia y en la bodega Gorka Izagirre ya están en marcha

Estamos en temporada de vendimia y por eso mismo hemos querido visitar la bodega Gorka Izagirre, en Larrabetzu. Allí el enólogo Jose Ramón Calvo nos ha explicado cuál es el proceso hasta que se crea el txakoli.

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