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La receta tradicional de rabo de toro, en el Santuario de Estibaliz
Ramón e Iñaki Sardina, cocinero del Parador de Argómaniz, preparan una receta clásica de rabo de toro en el espectacular Santuario de Estibaliz. Además, reciben la receta de un monje benedictino.
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