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La veteranía es un grado: José Luis y Josefa conocen como nadie las historias de Quintanilla

José Luis, con 88 años, es la persona "menos joven" de Quintanilla. Con él y su mujer, Josefa, hemos degustado bacalao envuelto en panceta regado con pil-pil y salsa de piquillo. Mientras, el matrimonio nos ha contado la vida que han llevado en este pueblo del valle de Valdegovía.