Vídeo de recetas de cocina | A Bocados EITB
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Eñaut Sala, del caserío Iztueta de Lazkao, cuenta que Gipuzkoa es un buen sitio para criar ganado. Eñaut es la quinta generación que se dedica a la venta de productos lácteos. Y, ahora, trabaja con vacas de la raza fleckvieh, de los Alpes, que le han llevado a ganar varios premios.
¿Evitar el azúcar en nuestra dieta retrasa el envejecimiento?
Así se elaboran las ''explosivas'' croquetas de txangurro...
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Karmele Gisasola nos muestra uno de sus rincones favoritos...
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