Vídeo de recetas de cocina saludable y reportajes sobre gastronomía | A Bocados EITB

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'La manzana reineta gris se vende más que la verde'

'La verde es la que se utiliza para hacer sidra, pero la gris, menos ácida y de piel más dura, se consume más', nos cuenta Gloria Valerio desde su explotación de manzanas reineta en Mendavia.

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