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Receta Express

Sándwich de bacalao ahumado con aguacate y berros
Ingredientes
  • Para el sándwich
  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 200 gr de bacalao ahumado en lonchas
  • 2 aguacates
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebolleta
  • El zumo de ½ limón
  • Sal
  • 1 puñado de berros
Elaboración

Para el sándwich

Formar un guacamole con los aguacates, el tomate cortado en cubos, la cebolleta picada, el zumo de limón y sal.

 

Acabado

Formar sándwiches con una cantidad generosa de guacamole, unas lonchas de bacalao ahumado y un puñado de berros.

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