Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB
En una cazuela, pochar la cebolla y la zanahoria. Añadir el maíz dulce, mojar y cocer 15 minutos.
Pasado este tiempo, triturar, colar y poner a punto de sal.
Saltear las colas de langostino y colocar en la base de un plato junto a los germinados de ajo.
Acompañar con la sopa de maíz.
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