Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Pack Choi salteado
9:26
Ingredientes
  • 500 gr de pak choi
  • 80 gr de seta shitake
  • 20 gr de semillas de sésamo
  • 1 diente de ajo
  • 2 c.s. de salsa de soja
  • 2 c.s de aceite de oliva virgen
  • 1 c.c. de aceite de sésamo

Vídeos (1)

Elaboración

Deshojar los pak choi y limpiar. Cocer 4 minutos y reservar.

Saltear la seta shitake con ajo, añadir el pak choi y aliñar con el aceite de sésamo, la salsa de soja y el sésamo tostado.

Poner a punto de sal y servir.

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