Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Ropa vieja 'Astelena'
11:25
Ingredientes
  • Sobras de carne
  • Cebolla
  • Ajo
  • Pimiento verde
  • Huevo

Vídeos (1)

Elaboración

En una sartén, pochar la cebolla en juliana, con el ajo y el pimiento verde.

Una vez pochada, añadiremos las sobras de carne que nos hayan podido sobrar de otra elaboración y cocinamos el conjunto.

Escurrir del aceite el resultado y formar una tortilla.

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