Recetas de primeros platos saludables paso a paso | A Bocados| EITB

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Primeros

Pimiento relleno de bacalao al pil pil
Ingredientes
  • Pimientos de “apurtuarte”
  • Ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal en escamas
  • Espuma de bacalao y pil pil
Elaboración

Confitar los pimientos de apurtuarte en abundante aceite con ajos.

Rellenar con la espuma de bacalao y pil pil.

Sazonar con sal en escamas.

 

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