Recetas de primeros platos saludables paso a paso | A Bocados| EITB
Primeros
Coulant de queso
Ingredientes
- Para el coulant de queso
- 80 gr de queso crema curado
- 90 gr de harina
- 2 huevos
- 40 gr de mantequilla
- Sal
- Pimienta negra
- Además
- 1 c.c. de pimentón dulce
- Jamón de Jabugo
Elaboración
Para el coulant de queso
En un bol, batir los huevos y agregar poco a poco la harina tamizada.
Derretir la mantequilla e incorporarla a la mezcla anterior.
Agregar el queso crema a la masa y mezclar homogéneamente de forma envolvente.
Forrar unas flaneras con mantequilla y verter la mezcla hasta la mitad. Introducir al congelador unas horas.
Acabado
Hornear las flaneras a 180ºC 15 minutos.
Pasado el tiempo, desmoldar los coulants, espolvorear pimentón dulce y servir.
GRUPO EiTB
Compartimos lo que somos
Nuevo Servicio de Atención al Público de EITB
EITB Media
Un sistema integrado permitirá resolver todas las consultas, quejas y sugerencias que lleguen al nuevo teléfono gratuito 900 11 2525 o a través del formulario de la página eitb.eus/atencion
Lo más visitado
© EITB - 2024 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web
