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Trenza de hojaldre con crema de cacao y avellanas
Ingredientes
  • Para la trenza
  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • 4 c.s. de crema de cacao y avellanas
  • 1 huevo
  • Azúcar glas
Elaboración

Para la trenza

Extender la placa de hojaldre sobre la mesa de trabajo. Repartir la crema de cacao en la parte central dejando los extremos limpios.

Con la ayuda de una puntilla cortar tiras paralelas en los extremos y entrelazar éstas hacia dentro, formando una trenza. Cerrar bien los extremos.

Batir el huevo y pintar la trenza.

 

Acabado

Hornear la trenza a 180ºC 20 minutos.

Pasado el tiempo, retirar del horno, espolvorear azúcar glas y servir.

 

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