Recetas de postres fáciles y rápidos paso a paso | A Bocados | EITB
Postres
Morenitos caseros
Ingredientes
- Para la masa
- 100 gr de manteca de cerdo
- 220 gr de harina
- 0,6 dl de agua
- 40 gr de azúcar
- Para el baño de chocolate
- 150 gr de cobertura de chocolate negro
- 25 gr de mantequilla o grasa de coco
Vídeos (1)
Elaboración
Para la masa
En un bol introducir la manteca, la harina, el azúcar y el agua y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
Sobre la mesa de trabajo enharinada, estirar la masa con un rodillo hasta lograr una lámina gruesa y ayudados de un cortapastas, cortar la masa.
Hornear 20 minutos a 180º.
Para el baño de chocolate
Derretir el chocolate con la mantequilla al baño maría.
Bañar las galletas sobre una rejilla con el chocolate e introducir en el frigo hasta que se endurezca el chocolate.
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