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GASTRONOMIA
La receta de Plágaro: crema de plátano para relleno
La receta de Plágaro: crema de plátano para relleno
Una receta que podemos usar para rellenar bizcochos, muffins... Una forma también de aprovechar los plátanos pochos. Además, Luis Ángel Plágaro, chef del Sukalki, nos da un truco para que el pescado no nos quede crudo.
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