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La ruta slow

#Calçots

Temporada de calçots desde el "All i Oli" de Martutene en Gipuzkoa

Nos acercamos a degustar el menú de calçots de la mano de César Barrera en el "All i Oli" de Martutene (Donostia)

  • César Barrera en plena presentación de cómo degustar el calçot

    César Barrera en plena presentación de cómo degustar el calçot

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Arranca la temporada de "calçots" un año más en el "All i Oli" de Martutene (Gipuzkoa). César Barrera y Arantza Mendioroz, nos encumbran una vez más con un menú muy completo y en una cita que ha convertido ya en tradición Josema Azpeitia de "Ondojan".

 

 

 

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