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RECETAS
Vainas, caparrones y alubias o judías verdes: una verdura con muchas posibilidades para este verano
Vainas, caparrones y alubias o judías verdes: una verdura con muchas posibilidades para este verano
Laura Muñoz, del Restaurante Urgora en Torre (Condado de Treviño), nos propone elaborarlas de diferentes maneras, pero siempre nos advierte que previamente hay que escaldar
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Receta: El escaldado, la otra técnica de la conservación de las verduras 13/11/2019
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