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Radio Vitoria
GASTRONOMIA
Con la Q: sandwich de queso con kimchi y lacón
Avanzamos en nuestro diccionario gastronómico con Aitor Etxenike de Kromatiko. Nos ha ensañado a preparar un original sandwich.
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Gastronomía (8:15)
Tortilla de anchoas 02/02/2025
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Gastronomía (14:26)
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#-dejate_llevar-# (11:56)
Risotto de la mano de Beatriz Pascual del Restaurante Almazen de Salinas 25/01/2025
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Gastronomía (7:28)
Zancas de Pollo confitadas 19/01/2025
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Gastronomía (19:45)
Ñoquis de calabaza de la mano de Beatriz Pascual del Restaurante Almazen de Salinas 18/01/2025
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Gastronomía (4:23)
Pastel de verduras 17/01/2025
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Gastronomía (19:40)
Sopa de pescado y cebolla caramelizada de la mano de Iker Gorospe del proyecto Piperbeltz 11/01/2025
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Gastronomía (19:30)
Cocinamos un rico caldo de la mano de Iker Gorospe del proyecto Piperbeltz 04/01/2025
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#-dejate_llevar-# (18:01)
Ensaladilla de pulpo de la mano de Iker Gorospe del proyecto Piperbeltz 28/12/2024
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Gastronomía (18:08)
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Gastronomía (15:30)
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Gastronomía (17:42)
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Gastronomía (8:44)
Recetas Vitales | Receta de verano de Salpicón de Pochas 17/07/2022
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Gastronomía (8:59)
Receta para preparar Cogote de Bonito en Vinagreta al estilo "anemias" 03/07/2022
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Gastronomía (8:55)
Recetas Vitales | Lomos de lubina con salsa de vermouth 26/06/2022
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Gastronomía (8:47)
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Gastronomía (9:06)
Ajo blanco con pulpo, del pequeño comercio a nuestro plato 15/05/2022
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Gastronomía (9:16)
Preparamos brazuelos de conejo en escabeche, y lo degustamos tanto en frío como en caliente 08/05/2022
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Gastronomía (8:10)
Patatas panadera 01/05/2022
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Gastronomía (8:59)
Cocinamos con producto kilómetro 0. Hoy preparamos espárragos a la plancha 03/04/2022
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Gastronomía (9:09)
Esta semana preparamos muslos de pollo en escabeche 20/03/2022
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Gastronomía (9:43)
Recetas Vitales| Rodaballo con mahonesa y alcachofas una receta especial de "Anemias" 13/03/2022
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Gastronomía (8:34)
Recetas Vitales | Una receta de Juanjo Martínez Viñaspre: Corona de borraja para festivos 06/03/2022
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Gastronomía (7:19)
Sigue los pasos para preparar una vinagreta basada en Zanahorias encominadas de la mano de Kromatiko 25/07/2021
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Gastronomía (11:20)
Cocinamos unas brochetas de pollo con Aitor Etxenike. Hoy preparamos Yakitori 18/07/2021
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Gastronomía (6:43)
Carne de Wagyu,carne de vaca japonesa exquisita para preparar en láminas 11/07/2021
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Gastronomía (8:36)
Ventresca a la plancha y horno con piparras, fácil, rápido y muy rico 04/07/2021
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Gastronomía (7:08)
Preparamos un gazpacho de cereza con dados de bonito, ideal para este verano 27/06/2021
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Gastronomía (8:31)
Refréscate con una sopa fría de remolacha. Hoy, Salmorejo de remolacha 13/06/2021
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Gastronomía (10:20)
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Gastronomía (10:08)
Brocheta de cabrito al Vermut paso a paso siguiendo la receta 15/05/2021
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Gastronomía (7:06)
Preparamos Parpatana, el chuletón del mar, con salsa especial basada en tomate 09/05/2021
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Gastronomía (7:54)
Cocina unas Ortigas de mar fritas con lactonesa de berberechos y lima 02/05/2021
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Gastronomía (9:45)
Brocheta de perretxikos crudos con tempura de panko y Receta de Caracoles sin cáscara 01/05/2021
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Gastronomía (8:20)
Con Ñora hoy preparamos Sukalki de carrilleras de cerdo ibérico al Jerez 25/04/2021
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Gastronomía (10:00)
Hoy regalamos la receta para preparar Pencas rellenas de Bacalao 24/04/2021
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Gastronomía (7:40)
Navajas Kerala con un Sol y cebollino. Un plato fresco y fácil 18/04/2021
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Gastronomía (10:50)
Comer sano, Km0 y producto de temporada. Hoy preparamos Alcachofas 17/04/2021
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Gastronomía (8:15)
Merluza Wellington, muy fácil con setas shiitake de Délica 11/04/2021
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Gastronomía (9:53)
Prepara Chowder de Lubina y viaja a Irlanda 04/04/2021
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Gastronomía (9:47)
Receta de Kromatiko para que prepares en casa el KEBAB. Sigue los pasos y triunfarás 28/03/2021
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Gastronomía (11:11)
Prepara Jjajang meyon de albóndigas de ternera. Sigue la receta que te facilitamos 21/03/2021
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Gastronomía (11:13)
Receta fácil para preparar ventresca de atún en cinco minutos 14/03/2021
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Gastronomía (9:10)
Scotch eggs: una receta muy sencilla con huevos, salchicha y bacon 07/03/2021
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Gastronomía (11:46)
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Gastronomía (9:34)
Fermentados Kimchi. Somos pastores de mohos, bacterias y levaduras 21/02/2021
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Gastronomía (8:14)
Puedes triunfar en la cocina con espárragos blancos acompañados de salsa holandesa 07/02/2021
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Gastronomía (9:30)
Caballa a la piriñaca o "Leche de Tigre" 24/01/2021
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Gastronomía (10:02)
El secreto para preparar "pil-pil-porru" con Aitor Etxenike 17/01/2021
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Gastronomía (8:15)
Tortilla de anchoas 02/02/2025
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Risotto de la mano de Beatriz Pascual del Restaurante Almazen de Salinas 25/01/2025
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Zancas de Pollo confitadas 19/01/2025
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Gastronomía (19:45)
Ñoquis de calabaza de la mano de Beatriz Pascual del Restaurante Almazen de Salinas 18/01/2025
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Pastel de verduras 17/01/2025
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Sopa de pescado y cebolla caramelizada de la mano de Iker Gorospe del proyecto Piperbeltz 11/01/2025
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Cocinamos un rico caldo de la mano de Iker Gorospe del proyecto Piperbeltz 04/01/2025
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Ensaladilla de pulpo de la mano de Iker Gorospe del proyecto Piperbeltz 28/12/2024
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Gastronomía (18:08)
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Ajo blanco con pulpo, del pequeño comercio a nuestro plato 15/05/2022
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Preparamos brazuelos de conejo en escabeche, y lo degustamos tanto en frío como en caliente 08/05/2022
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Gastronomía (8:10)
Patatas panadera 01/05/2022
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Cocinamos con producto kilómetro 0. Hoy preparamos espárragos a la plancha 03/04/2022
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Gastronomía (11:20)
Cocinamos unas brochetas de pollo con Aitor Etxenike. Hoy preparamos Yakitori 18/07/2021
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