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Las grasas: nuestro motor energético

La nutricionista Gabriela Uriarte nos explica cómo las grasas han perdido su mala fama y la importancia de consumirlas en su versión más saludable para garantizar el óptimo funcionamiento de nuestro organismo.

  • Grasas saturadas

    Grasas saturadas

    17:59 min
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Saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas. Son las tipologías base de grasas, el macronutriente que quizás ha sido el más demonizado durante décadas. Quitada ya esa mala fama, la nutricionista Gabriela Uriarte nos explica su importancia en nuestra ingesta diaria, y nos enseña a cómo detectar las más beneficiosas de las que puede resultar dañinas si se consumen en exceso.

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