Radio Euskadi
LAS CENAS DE FERNANDO CANALES
Trucos y consejos para comprar y cocinar mariscos y opciones originales para la guarnición del cordero
Trucos y consejos para comprar y cocinar mariscos y opciones originales para la guarnición del cordero
El chef del restaurante Etxanobe Fernando Canales nos da claves para no fallar en la preparación de los alimentos estrella de la cena de Navidad.
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:44)
Hoy cenamos: pudding de manzana al estilo Tío Jose 20/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:22)
Hoy cenamos: sardinas marinadas en salsa de soja para comer frías 19/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:05)
Hoy cenamos: fideuá vegetariana 16/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:03)
Hoy cenamos: sarteneko de gulas y shitake 13/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:55)
Hoy cenamos: musaka griega 12/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:01)
Hoy cenamos: sopa de miso 10/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:18)
Hoy cenamos: tomates asados con bacon frito 09/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:07)
Hoy cenamos: galletas ultrarrápidas 05/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:52)
Hoy cenamos: ensalada de aguacate con mayonesa de gazpacho y berberechos de lata 04/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:15)
Hoy cenamos: patatas a la importancia 03/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:07)
Hoy cenamos: mejillones abiertos en agua con picadillo de pepino, pepinillo, cilantro y picante 02/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:33)
Hoy cenamos: bizcocho de plátano y yogur con azúcar mascabado y caramelos de eucalipto 29/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:10)
Hoy cenamos: lacon con espinacas 27/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:45)
Hoy cenamos: tortilla de calabacín con piel y carne picada 26/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:20)
Hoy cenamos: flan de mango (sin calor) 22/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:05)
Hoy cenamos: pollo asado con fritura de berenjena, patata y pimiento rojo 20/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:14)
Hoy cenamos: tiras de cerdo con cebolla roja, manzana reineta y al toque de canela 19/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (6:05)
Hoy preparamos la cena de Navidad: txangurro de carabineros y calamares (congelados) 18/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:39)
Hoy cenamos: flan de caqui 14/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:34)
Hoy cenamos: humus de garbanzos de bote con piquillo ahumado 13/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:59)
Hoy cenamos: gallo asado a la gallega 12/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:28)
Hoy cenamos: calabaza asada con pesto vasco 11/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:56)
Hoy cenamos: Sopa de ajo tierno y anís estrellado 08/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (3:43)
Hoy cenamos: goxua con cacao (tiramisú) 06/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:21)
Hoy cenamos: canelón de jamon york con ensaladilla rusa 04/11/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:17)
Hoy cenamos: berenjena rellena de bonito y huevo duro elaborada en freidora de aire 31/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:16)
Hoy cenamos: Cóctel de langostinos 30/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:43)
Hoy cenamos: flan de coco 29/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (5:23)
Hoy cenamos: Lasaña de espinacas con bechamel de queso de cabra 28/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (5:14)
Hoy cenamos: Salmón marinado 'éxito' 25/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:16)
Hoy cenamos: bacalao club ranero 23/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:29)
Hoy cenamos: paella de quinoa 21/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:24)
Hoy cenamos: alitas de pollo al oporto 21/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:19)
Hoy cenamos: bokat de ternera guisada con crema de trufa 21/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:33)
Hoy cenamos: huevos cocidos marmolados 21/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:36)
Hoy cenamos: salmón con vinagreta 21/10/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:44)
Hoy cenamos: pudding de manzana al estilo Tío Jose 20/12/2024
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Hoy cenamos: sardinas marinadas en salsa de soja para comer frías 19/12/2024
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Hoy cenamos: fideuá vegetariana 16/12/2024
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Hoy cenamos: sarteneko de gulas y shitake 13/12/2024
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Hoy cenamos: musaka griega 12/12/2024
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Hoy cenamos: sopa de miso 10/12/2024
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Hoy cenamos: tomates asados con bacon frito 09/12/2024
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Hoy cenamos: galletas ultrarrápidas 05/12/2024
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Hoy cenamos: ensalada de aguacate con mayonesa de gazpacho y berberechos de lata 04/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:15)
Hoy cenamos: patatas a la importancia 03/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:07)
Hoy cenamos: mejillones abiertos en agua con picadillo de pepino, pepinillo, cilantro y picante 02/12/2024
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#-las_cenas_de_fernando_canales-# (4:33)
Hoy cenamos: bizcocho de plátano y yogur con azúcar mascabado y caramelos de eucalipto 29/11/2024
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Hoy cenamos: lacon con espinacas 27/11/2024
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Hoy cenamos: tortilla de calabacín con piel y carne picada 26/11/2024
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Hoy cenamos: flan de mango (sin calor) 22/11/2024
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Hoy cenamos: pollo asado con fritura de berenjena, patata y pimiento rojo 20/11/2024
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Hoy cenamos: tiras de cerdo con cebolla roja, manzana reineta y al toque de canela 19/11/2024
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Hoy preparamos la cena de Navidad: txangurro de carabineros y calamares (congelados) 18/11/2024
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Hoy cenamos: flan de caqui 14/11/2024
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Hoy cenamos: humus de garbanzos de bote con piquillo ahumado 13/11/2024
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Hoy cenamos: gallo asado a la gallega 12/11/2024
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Hoy cenamos: calabaza asada con pesto vasco 11/11/2024
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Hoy cenamos: Sopa de ajo tierno y anís estrellado 08/11/2024
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Hoy cenamos: goxua con cacao (tiramisú) 06/11/2024
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Hoy cenamos: berenjena rellena de bonito y huevo duro elaborada en freidora de aire 31/10/2024
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Hoy cenamos: Cóctel de langostinos 30/10/2024
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Hoy cenamos: flan de coco 29/10/2024
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Hoy cenamos: paella de quinoa 21/10/2024
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Hoy cenamos: salmón con vinagreta 21/10/2024
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