Radio Euskadi

BOSTEKOA

"Chilli crab" un bocadillo inspirado en el lejano oriente

El cocinero vizcaíno Kenny Méndez ha elaborado un bocadillo de cangrejo, del que se come hasta la cáscara, acompañado de vegetales y con un interesante toque picante, inspirado en un plato de Singapur

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