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Reportaje

La única catadora de chocolate del Estado es bilbaína y ha creado Kaitxo, su propia marca de chocolate

JOANA LASHERAS | TAIS SAN JOSÉ | EITB MEDIA

Se llama Raquel González, y ahora produce sus propios chocolates bajo la marca Kaitxo en Balmaseda (Bizkaia). Su cacao, procedente de distintas partes del mundo, es su seña de identidad, y exporta su producción a varios países.

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